Chương 107: xào trứng gà

Chương 107: Xào trứng gà

Trời còn chưa sáng, Huyền Trần Tự đã ngồi xổm bên cạnh hành. Anh mặc một bộ đạo bào trắng bệch, màu xám, tóc buộc bằng mộc trâm, tay không cầm trụ trúc, không có tay. Khi kéo hành, động tác rất nhẹ, hai ngón tay nắm vào rễ lá hành, nhẹ nhàng gập lại, lá hành bị chặt đứt, chất lỏng trong suốt chảy ra, dính trên đầu ngón tay. Anh khâu mười mấy gốc, đặt ở đầu gối, kéo xong rồi, phun một hơi, đứng lên.

Bệ bếp đã nóng lên. Vương Thiết Trụ đứng trước bệ bếp, quần áo buộc chặt, trong tay cầm nồi sán. Hôm nay đến sớm hơn ngày thường, trời chưa sáng đã cõng tay nải từ Thanh Vân Tông bay tới. Trong túi quần áo có trứng gà, tám quả, là túi quà mà Phương Hàn mang đến trước đó —— Vương Thiết Trụ dùng túi gạo lứt đó nấu cháo, Phương Hàn uống xong, đi về mang theo một rổ trứng gà.

“Thiết Trụ, hành đã kéo tới.” Huyền Trần Tự đặt hành lên thớt.

Vương Thiết Trụ cầm hành, rửa sạch trong nước, lắc nhẹ, cắt thành đoạn. Các đoạn hành bày ra trên thớt, lục lục, trắng trắng. Anh đánh bốn quả trứng gà vào chén, dùng đũa giảo tán, cho thêm muối, một chút rượu làm gia vị. Nồi đã nóng, dịch trứng đảo vào, bên cạnh lập tức nổi bọt, anh nhanh chóng quấy bằng nồi sán, trứng thành khối, màu kim hoàng, ấm áp. Hành đoạn được đảo vào, xào vài cái, hương hành hòa với hương trứng bay khắp quán.

Trần Tiểu Thạch vừa ăn xong, bưng ly mộc ngồi xổm bên cạnh bệ bếp, nghe mùi thơm. “Sư tổ, hôm nay ăn hành xào trứng?”

Huyền Trần Tự không trả lời. Anh múc một chén trà đào, ngồi xổm bên cạnh bệ bếp, nhìn trong nồi hành xào trứng.

Lý Thương Lan cũng ngồi xổm lại đây. Không cầm trà, chỉ ngồi, nhìn nồi. Mẫu con thỏ mang theo năm con thỏ lớn từ dưới bệ bếp bò ra, ngồi xổm bên cạnh, tai dựng lên, mũi rung động.

Vương Thiết Trụ dọn hành xào trứng lên đĩa, đặt lên bệ bếp. Trứng khối kim hoàng, hành đoạn xanh biếc, sáng bóng. Thiên Nguyên Tiên Tôn đi tới, bưng chén, gắp một đũa, đưa vào miệng. Nhai hai lần.

“Ăn ngon.”

Huyền Trần Tự cũng gắp một chiếc đũa, nhai thật lâu. “Hành ngọt. Trứng nở.”

Phương Hàn tới lúc đó, hành xào trứng còn thừa nửa bàn. Hắn đi đến bệ bếp trước, nhìn thấy nửa bàn hành xào trứng, sửng sốt một chút. Hắn nhìn hành đoạn, liếc mắt một cái liền nhận ra là chính mình loại đó. Hành diệp bị cắt thành đoạn, tiết diện là tiên lục, cùng vừa vén xuống dưới khi giống nhau. Hắn không nói gì, ngồi xổm xuống, bưng lên một chén trà gừng uống một ngụm.

“Phương Hàn, ăn trứng.” Huyền Trần Tự đưa nửa bàn hành xào trứng đến trước mặt hắn.

Phương Hàn nhìn nửa bàn trứng, trầm mặc trong chốc lát, gắp một chiếc đũa, bỏ vào trong miệng. Hành ngọt hỗn trứng hương, trong miệng hắn hóa ra. Hắn nhai thật lâu, nuốt xuống.

“Ăn ngon.”

“Ngươi loại hành.” Huyền Trần Tự nói.

Phương Hàn không nói gì. Hắn lại gắp một chiếc đũa, từ từ ăn.

Thái Dương lên cao, trà quán người nhiều lên. Bán đậu hủ lão nhân tới, buông đòn gánh, nhìn trên bệ bếp đó bàn hành xào trứng cặn. “Hôm nay ăn hành xào trứng?”

“Ân. Chính mình loại hành.” Trần Tiểu Thạch nói.

Bán đậu hủ lão nhân từ đòn gánh lấy xuống một khối đậu hủ, đặt lên bệ bếp. “Cấp Phương Hàn. Hắn loại hành vất vả.”

Phương Hàn nhìn khối đậu hủ đó, đậu hủ trắng nõn, còn mạo nhiệt khí. Hắn không từ chối, nhận lấy.

Làm nghề nguội hán tử tới, vai trần, trên vai đắp một cái khăn tay. Hắn từ trong túi móc ra mấy cái tiền đồng, đặt lên bệ bếp. “Phương Hàn, đây cho ngươi. Mua hành loại.”

Phương Hàn nhìn mấy cái tiền đồng đó. “Ta có hành loại.”

“Lưu trữ sang năm dùng.”

Phương Hàn không từ chối, đưa tiền đồng vào trong tay áo.

Bán đồ ăn đại thẩm tới, chọn hai sọt rau xanh. Nàng từ sọt lấy ra mấy cây cà rốt, đặt bên cạnh con thỏ oa. “Phương Hàn, ngươi loại hành, ta ủ con thỏ. Ai bận việc nấy.”

Phương Hàn gật đầu.

Buổi chiều, Tô Thanh Hàn tới. Nàng ngồi xổm bên cạnh con thỏ oa, bẻ cà rốt thành những khối nhỏ, đặt lên mặt đất. Mẫu con thỏ mang theo năm con đại con thỏ vây lại, ăn thật nhanh. Nàng nhìn trong chốc lát, đứng lên, đi đến hàng hành, ngồi xổm xuống, dùng ngón tay nhẹ nhàng đẩy ra lá hành. Hành luống chia, đất là tùng, ướt, có vài cây cỏ dại mới ngoi đầu, đã bị nhổ.

“Phương Hàn, ngươi rút thảo?”

“Buổi sáng rút. Sương sớm không làm, tốt rút.”

Tô Thanh Hàn nhìn hắn ngón tay. Móng tay Phùng có bùn, ngón tay đốt thô to, làn da thô ráp. Nàng nhìn trong chốc lát, đứng lên, đi về phía con thỏ ôa bên cạnh.

Lâm Thiếu dựa vào cây trúc, trong tay bưng trà gừng. Hắn nhìn Phương Hàn ngồi xổm ở hành, bóng dáng bên cạnh, nhìn thấy hắn dựa vào bệ bếp, cái cuốc dính ướt bùn, dưới ánh mặt trời lóe quang. Thiên Nguyên Thánh Kiếm treo ở bên hông, vỏ kiếm ánh sáng so ngày hôm qua lại sáng một ít, không phải màu ngân bạch, là nhạt kim sắc, giống Thiên Nguyên Tiên Tôn từng gặp qua loại quang này.

“Sư tỷ, vỏ kiếm biến sắc.”

Tô Thanh Hàn đi tới, ngón tay xúc xúc vỏ kiếm. Kim sắc, ôn. “Nó đang xem hành.”

“Hành có cái gì đẹp?”

“Xanh lá mạ, nó liền cao hứng.”

Lâm Thiếu cúi đầu nhìn vỏ kiếm. Ánh sáng ở trong chậm rãi lưu động, giống nước gợn, một vòng một vòng, từ chuôi kiếm hướng vỏ ở cuối khuếch tán.

Khi Thái Dương ngả về tây, Phương Hàn đứng lên. Hắn đi đến trước bệ bếp, múc một chén trà gừng, uống một ngụm xong. Hắn thấy được trên bệ bếp đó khối đậu hủ, dùng giấy dầu bao kỹ, bỏ vào túi mang đến. Lại từ trong tay áo móc ra mấy cái tiền đồng, đặt lên bệ bếp.

“Thiết Trụ, mua trứng gà tiền.”

Vương Thiết Trụ nhìn mấy cái tiền đồng. “Không cần. Trứng gà không cần tiền.”

“Ngươi mua trứng gà, phải trả tiền.”

Vương Thiết Trụ trầm mặc một lúc, nhận lấy tiền đồng. “Lão nhân gia, ngày mai ngươi còn tới không?”

“Tới. Hành còn có thể trường.”

Phương Hàn đi vào rừng trúc. Đi vài bước, dừng lại, quay đầu nhìn thoáng qua. Hắn nhìn chính là vùng hành địa. Xanh lá mạ, tỏi phì, ớt cay nhảy cao. Hắn nhìn một lúc, rồi quay người đi.

Ánh trăng dâng lên. Lâm Thiếu, Tô Thanh Hàn, Vương Thiết Trụ đạp phong dựng lên, bay trở về Thanh Vân Tông. Vương Thiết Trụ trong lòng ngực vỗ một quyển Tân Họa, họa chính là Phương Hàn ngồi xổm vừa ăn hành xào trứng. Hắn phi thật sự chậm, ánh trăng chiếu vào trên mặt hắn, khóe miệng là hướng lên trên kiều.

Chữ Thiên Số 3 viện, Lâm Thiếu nằm trên ghế bập bênh, trong tay bưng trà gừng. Tô Thanh Hàn ngồi trên ghế đá, trong tay cầm thư. Vương Thiết Trụ ở trong phòng bếp rửa chén, tiếng nồi chén gáo vang từ cửa sổ truyền ra.

“Sư tỷ, vỏ kiếm biến thành kim sắc.”

Tô Thanh Hàn buông thư, đi tới, ngón tay xúc xúc vỏ kiếm. Kim sắc, ôn. “Nó đang đợi hoa khai.”

“Cái gì hoa?”

“Ớt cay hoa. Hành hoa. Tỏi hoa.”

Lâm Thiếu nhìn vỏ kiếm. Ánh sáng so với ban ngày càng đậm, giống hoàng hôn khi vân.

Nơi xa, Thiên Kiếm Tông sau núi, trên bệ bếp lửa vẫn còn sáng lên. Thiên Nguyên Tiên Tôn ngồi xổm trước bệ bếp, hướng lòng bếp thêm một lần đập lửa. Huyền Trần Tự ngồi xổm bên cạnh, trong tay bưng chén. Lý Thương Lan ngồi xổm bên kia, cũng bưng chén. Ba người ngồi xổm, nhìn lòng bếp lửa. Mẫu con thỏ mang theo năm con đại con thỏ ngồi xổm ở dưới bệ bếp, lỗ tai dựng đứng.

“Sư phụ, Phương Hàn Hành Xào ăn ngon.” Huyền Trần Tự nói.

Thiên Nguyên Tiên Tôn lại hướng lòng bếp thêm một lần đập lửa. “Hành ngọt.”

“Ớt cay khi nào nở hoa?”

“Nhanh. Mầm tráng, liền nở hoa.”

Huyền Trần Tự không nói gì. Hắn đứng lên, đi vào phòng chất củi. Phòng chất củi trên tường dán đầy họa, hắn đi đến bức họa Hành Xào Trứng phía trước, dừng lại. Họa trên bệ bếp phóng một mâm đồ ăn: kim hoàng trứng, xanh biếc hành. Hắn nhìn thật lâu, duỗi tay sờ sờ họa trên mâm.

“Ngày mai, còn xào.”

Họa người không nói gì. Nhưng ngoài phòng chất củi, gió thổi qua rừng trúc, trúc diệp sàn sạt vang, như đang đáp ứng.

Thiên Nguyên Tiên Tôn nằm trên giường tre, nhắm mắt lại. Gối đầu bên cạnh phóng một quyển họa, họa chính là bệ bếp và nồi. Hắn nghe thấy được mùi hương của hành xào trứng, nghe thấy được cây trúc thanh hương, nghe thấy được âm thanh của bùn đất căn tu sinh lớn lên. Vỏ kiếm kim sắc, giống trong đất ánh mặt trời, từ trong đất mọc ra tới.

Đất trồng rau một ngày một ngày đang đổi thay. Hành cất cao, tỏi nhảy nhót, ớt cay nở hoa. Người già đi, mà người lại phì lớn, trà thì biến nồng. Vỏ kiếm sắc, một ngày một ngày càng thâm. Từ ngân bạch đến đạm kim, từ đạm kim đến kim. Nó đang đợi, chờ trong đất hoa nở. Khi hoa nở, nó sẽ trở thành cái gì sắc? Không ai biết. Nhưng những người ở trà quán đều đang đợi. Không vội.