Chương 142: Nhà Hồ Đạt

Không ai lên tiếng, Giang Trần tiếp tục nói: "Chuyện lần trước con suýt bị hại chết, cha và anh cả đều biết."

"Tên Trần Phong Điền đó vốn chẳng có ý tốt, nếu hắn làm lý chính, cuộc sống nhà ta chắc chắn sẽ không dễ chịu, mà những người khác trong thôn cũng chưa chắc đã yên ổn."

Giang Điền ấp úng nói: "Nhưng cha của Trần Phong Điền đã làm lý chính bao nhiêu năm nay, người trong thôn đều nể ông ta, chuyện này đâu có dễ giải quyết."

Uy tín mà hai đời nhà Trần Phong Điền tích góp được, người trong thôn đã quen nghe theo lời hắn, đâu phải muốn lay chuyển là lay chuyển được.

Chưa kể, trong thôn Tam Sơn, người họ Trần chiếm hơn một phần ba, chuyện này không hề đơn giản.

"Cho nên phải từ từ, cứ coi như chuẩn bị trước đi."

Giang Điền vẫn cảm thấy không dễ dàng, nhưng cũng chẳng biết phản bác thế nào, chỉ đành gãi đầu.

Giang Hữu Lâm suy nghĩ một chút rồi cũng lên tiếng: "Làm lý chính cần sự đồng ý của quan phủ, lời người trong thôn nói cũng chẳng có tác dụng gì."

Dù sao ông cũng từng ra ngoài, kiến thức rộng hơn Giang Điền, biết đâu mới là điểm mấu chốt.

Giang Trần nói: "Cha của Nghiên Thu bảo, chuyện bên phía quan phủ ông ấy sẽ lo."

Mắt Giang Hữu Lâm sáng lên: "Tiên sinh Thẩm nói vậy sao? Ông ấy có kế hoạch rồi?"

Sau khi nhận được câu trả lời chắc chắn từ Giang Trần, ông chốt hạ: "Vậy thì làm theo lời con! Nhà ta hiện tại thiếu chút đồ ăn cũng không đến mức chết đói, không thành thì coi như làm việc thiện vậy."

"Được." Giang Trần mỉm cười, "Anh, ngày mai anh ra thôn nói một tiếng, nhà ta chuẩn bị xây đại viện, ăn mừng trước một chút, ngày mai người trong thôn đều có thể đến uống một bát canh thịt."

Giang Điền vẫn còn nửa tin nửa ngờ, nhưng thấy Giang Hữu Lâm đã đồng ý, anh cũng không phản đối nữa: "Vậy sáng mai tôi sẽ đi gọi người."

"Còn phải tìm Hồ Đạt tới nữa, con lợn lớn thế này, không dễ chia đâu."

"Chuyện Hồ Đạt cứ để con lo." Giang Trần chủ động nhận việc.

Trần Xảo Thúy muốn nói lại thôi, nhưng cuối cùng cũng không nói gì, lợn rừng do Giang Trần săn về, đương nhiên chỉ có nó mới có quyền quyết định xử lý thế nào.

......................

Sáng hôm sau, trời vừa hửng sáng, Giang Điền và Giang Trần mỗi người một ngả.

Hồ Đạt sống ở Thượng An Cương phía trên thôn Tam Sơn, vừa vặn nằm trên đường đến huyện thành.

Giang Trần đánh xe la, không tốn mấy sức lực đã tìm được nhà Hồ Đạt.

Chủ yếu là vì trước cửa đặt một chiếc bàn gỗ dài đã ngấm đen, nhìn qua là biết nhà làm nghề đồ tể.

Giang Trần dừng xe la, vừa định bước tới gọi cửa.

Một người đàn ông mặt đầy thịt, râu ria xồm xoàm đẩy cửa bước ra, tay đang xách một cái thùng phân.

Giang Trần suýt nữa thì gọi "Hồ Đạt".

Nhưng nhìn kỹ lại, người đàn ông này râu đã lốm đốm bạc, dáng người còng xuống, thấp hơn Hồ Đạt hai phần.

Nhớ lại lời Cố Kim Sơn từng nói, đây chắc hẳn là cha của Hồ Đạt - Hồ Đại, đúng là trông như đúc ra từ một khuôn với Hồ Đạt.

"Chú Hồ." Giang Trần vội vàng đổi giọng.

Hồ Đại vừa thấy thanh niên vạm vỡ đứng trước cửa, mày kiếm mắt hổ, bản năng cảnh giác lên.

Nghe cậu gọi, ông mới dần thả lỏng, dùng giọng khàn đặc như ống bễ hỏng nói: "Tìm Hồ Đạt à?"

"Vâng, hôm qua chúng con lên núi săn được một con lợn rừng, muốn mời Hồ Đạt qua giúp một tay."

Đang nói chuyện, Hồ Đạt từ trong nhà bước ra: "Cha! Con đã bảo là thùng phân để con đổ cho, sao cha lại ra ngoài hít gió lạnh làm gì!"

"Sao nào, ta chưa chết, cần gì ngươi phải hầu hạ!" Hồ Đại gân cổ cãi lại.

Hồ Đạt lười tranh cãi, nhận lấy cái thùng từ tay cha.

Lúc này ngẩng đầu thấy Giang Trần, anh sững sờ một chút, sau đó phấn khích nói: "Anh Trần! Sao anh lại tới đây?"

"Hôm qua lên núi săn được con lợn rừng, nên đến tìm chú đây."

"Lợn rừng!" Hồ Đạt càng vui hơn: "Anh Trần quả nhiên có bản lĩnh! Để con nấu cơm cho cha xong rồi qua được không?"

"Còn nấu cơm gì nữa, qua chỗ anh làm bữa thịt lợn giết mổ." Giang Trần cười nói.

Hồ Đạt cười khổ lắc đầu: "Cha con sau lần bị thương để lại di chứng, không đi đường xa được."

"Được rồi được rồi, người ta cất công đến tìm, ngươi cứ đi sớm đi, ta tự lo cơm nước không được sao." Hồ Đại thúc giục.

"Hay là cứ nấu cơm đi, con đánh xe đến, nhanh lắm."

Hồ Đạt lúc này mới dạ một tiếng, vội vàng đi đổ thùng phân.

Hồ Đại lắc đầu: "Anh Trần, vào ngồi đi."

Giang Trần cũng theo vào trong.

Nhà Hồ Đạt còn tồi tàn hơn so với tưởng tượng.

Theo lý mà nói, nhà làm nghề đồ tể thì cuộc sống không đến nỗi quá tệ, nhìn thể hình của hai cha con cũng có thể thấy.

Chỉ là hiện tại, trong nhà trống huơ trống hoác, xem ra sau khi Hồ Đại đổ bệnh, cuộc sống gia đình không mấy dễ dàng, đã phải bán đi không ít đồ đạc.

Bước vào nhà chính, Hồ Đại lên tiếng: "Anh Trần, ngồi đi."

"Tôi nghe Hồ Đạt kể, cậu lên núi săn được một con sói vương, nó cứ lải nhải mãi cậu là anh hùng hảo hán!"

Giang Trần chỉ biết cười: "Thật sự là do may mắn thôi, nếu xui xẻo hơn chút, có khi người chết là tôi rồi."

Dù Hồ Đạt trông già dặn, nhưng cách nói năng hành xử luôn khiến Giang Trần có cảm giác như một thiếu niên trung nhị ở kiếp trước.

"Giết được thì đó là bản lĩnh, may mắn cái gì chứ..."

Hồ Đại chỉ nói được hai câu đã lại ho sù sụ.

Giọng nói vẫn luôn kèm theo tiếng rít như gió lùa qua khe cửa.

Dù Giang Trần không hiểu y thuật, nhưng cậu cũng cảm nhận được, Hồ Đại chắc là đã bị tổn thương phổi.

"Cha, cha bớt nói vài câu đi."

Hồ Đạt vừa vặn bước vào, một tay xách cái chậu gốm bọc tre, bên trong là tro bếp còn đốm lửa.

Chắc là vừa xúc từ bếp ra, vẫn còn tỏa hơi nóng.

Hồ Đạt nhét lò sưởi vào trước mặt Hồ Đại, rồi tìm một miếng vải đắp lên.

Lúc này mới nhìn Giang Trần: "Anh Trần, anh đợi em một chút, nhanh thôi."

Sau khi Hồ Đạt rời đi, căn phòng rơi vào im lặng.

Hồ Đại khó nói chuyện, Giang Trần đương nhiên càng không tiện khơi chuyện.

Cuối cùng, vẫn là Hồ Đại lên tiếng trước: "Anh Trần, tôi muốn nhờ cậu một việc."

"Chú Hồ, chú cứ nói."

"Thằng bé Hồ Đạt tính tình nóng nảy, nếu ngày nào đó tôi đi rồi, cậu giúp tôi quản nó một chút."

"Chú Hồ, chú còn trẻ thế này, nói mấy lời đó làm gì."

"Khụ khụ, cơ thể tôi tôi biết, giờ tôi còn quản được nó, nếu ngày nào đó tôi đi rồi, nó có khi lại làm ra chuyện tày đình..."

"Đến lúc đó, anh Trần nếu có cơ hội thì nhất định phải khuyên bảo nó vài câu, coi như ông già này cầu xin cậu."

Giang Trần chỉ đành gật đầu: "Nếu nó chịu nghe lời con."

Hồ Đại cuối cùng cũng nở nụ cười: "Cả đời nó, người nó sùng bái nhất chính là những anh hùng hảo hán trong kịch, chỉ cần là cậu nói, nó chắc chắn sẽ nghe."

Từ đó về sau, chẳng còn ai lên tiếng nữa.

Không lâu sau, Hồ Đạt bưng vào một bát cháo kê, bên trên lềnh bềnh mấy miếng phổi lợn luộc.

Hồ Đại đón lấy, Hồ Đạt lúc này mới lau tay: "Anh Trần, tôi đi lấy dụng cụ đây."

Nói đoạn, hắn bước vào buồng trong, lấy ra một bọc vải đã thấm dầu đen kịt, bên trong phát ra tiếng lách cách, hẳn là đủ loại đồ nghề mổ xẻ thịt thà.

Đợi đến khi hai người tới cửa nhà Giang Trần, trong sân ngoài ngõ đã đứng chật kín người, số lượng còn đông hơn cả lần đến xem vua sói trước đó.

Khỏi phải nói, Giang Điền chắc chắn đã loan tin đi khắp nơi rồi.

Con lợn rừng kia cũng đã được mọi người hợp sức khiêng đặt lên chiếc bàn gỗ dài.

"Đây chính là con lợn rừng mà cậu Trần săn được đấy à."

"To quá đi mất! Nếu gặp trên núi, chắc tôi quay đầu chạy mất dép."

"Nói nhảm, mày là cái thá gì, cậu Trần là người từng săn cả vua sói đấy! Con lợn rừng này thấy cậu ấy mới phải chạy mới đúng!"

Giang Trần bị đám đông chặn ngay ngoài cửa, nhất thời không sao chen vào nổi.

Chàng đành lên tiếng: "Chú Triệu ơi, con lợn rừng này là cháu cùng cha, chú Cố và chú Trần hợp sức săn được, không phải công lao của riêng mình cháu đâu ạ."

Mọi người nghe tiếng, lập tức quay lại chào hỏi: "Cậu Trần!"

"Cậu Trần về rồi đấy à."

"Tôi nghe chú Cố Kim Sơn bảo, công của cậu vẫn là lớn nhất đấy!"

Có người gân cổ hét lớn: "Cậu Trần, nghe nói đến là có canh thịt uống, thật hay giả thế?"

Giang Trần cười đáp: "Tất nhiên là thật rồi, sáng sớm tinh mơ lừa mọi người đến đây mà không có lấy ngụm canh, chẳng phải mọi người sẽ đánh tôi sao?"

Đám đông lập tức cười vang.

Đầu xuân mới chớm, người trong thôn ai nấy đều đói đến mức mắt xanh cả lại.

Nghe tin đến là có canh thịt uống, còn ai bận tâm đi đào rau dại nữa?

Chỉ cần nếm thử vị canh thôi cũng đã thỏa cơn thèm rồi.

"Mọi người đợi chút nhé, để tôi xẻ thịt ra đã."

Đám đông lúc này mới dãn ra, Hồ Đạt cũng từ trong đám người vây xem chen ra ngoài.

Bước tới trước bàn dài, nhìn thấy con lợn rừng, hắn cũng không khỏi kinh ngạc: "To thật đấy!"

Giang Trần vỗ vai hắn: "Nếu không phải con to thế này, sao có thể làm phiền cậu đến đây chứ?"

"Tiếp theo trông cậy vào cậu đấy, tay nghề không kém cha cậu chứ?"

"Hì hì, tuy chưa bằng cha tôi, nhưng xẻ lợn chia thịt thì vẫn nằm trong tầm tay." Nhắc đến chuyện mổ lợn, giọng Hồ Đạt thêm phần tự tin.

Nói xong, Hồ Đạt nhìn sang bên cạnh: "Chú Giang, nước sôi chưa ạ?"

"Sôi cả rồi, chỉ đợi cậu đến thôi."

Hắn bước tới bàn mổ, đưa tay thử nhiệt độ nước bên cạnh bàn dài rồi lên tiếng: "Nóng quá, xách thêm thùng nước lạnh lại đây."

Chẳng cần người nhà họ Giang động tay, lập tức có người xông vào giúp đỡ.

Đến uống canh thì đương nhiên phải nhanh mắt nhanh tay, biết đâu lại vớ được miếng thịt.

Đợi nhiệt độ nước vừa phải, Hồ Đạt múc một gáo nước tạt lên, lập tức có người xông vào kỳ cọ lớp bùn đất trên mình con lợn.

Đợi rửa sạch sẽ, Hồ Đạt lấy ra một con dao và một thanh sắt, cọ xát vào nhau tóe lửa.

Sau khi mài đủ sắc, hắn giơ con dao chọc tiết lên, dọc theo cổ lợn đâm một nhát vào.

Dù lợn rừng đã chết hẳn, nhưng hắn vẫn giữ thói quen đâm một nhát như vậy.

Một nhát đâm xuống, theo đó cắt ngang, không có máu, chỉ có lớp mỡ trắng phau đùn ra từ vết thương.

"Chậc, con lợn rừng này trên núi rốt cuộc đã ăn bao nhiêu của ngon vật lạ thế?"

"Béo quá đi, không biết luyện ra được bao nhiêu mỡ nữa."

"Mỡ luyện ra để dành, chắc cả năm không lo thiếu chất béo rồi!"

Sau nhát dao đầu tiên, Hồ Đạt lấy một ống tre chuyên dụng, bắt đầu thổi khí dọc theo lớp da lợn.

Chỉ là con lợn này đã chết cả đêm, phải tốn không ít sức mới lột được lớp da ra.

Sau đó, động tác của hắn càng lúc càng nhanh.

Mổ bụng, moi ruột, lấy nội tạng.

Đợi xử lý xong nội tạng, Hồ Đạt lau mồ hôi trên trán.

Hắn lên tiếng: "Anh Trần, chia thế nào đây?"

"Chú Cố, chú Trần, hai chú muốn phần nào?" Giang Trần nhìn về phía Cố Kim Sơn và Trần Tân Hào.

Cố Kim Sơn cười nói: "Tôi không khách sáo đâu, lấy phần chân sau là được rồi!"