Chương 498: Để ta ngày ngày ăn đậu phụ, làm trâu làm ngựa cũng chịu

Mấy người đang dọn dẹp nhà cửa thì Cố Đại Giang lại mang đồ ăn tới.

Mỗi người một bát cơm cao lương, kèm theo chút dưa muối, vừa vặn năm phần.

Suốt thời gian qua, Lương Căn Sinh chỉ toàn ăn cháo loãng thấy rõ cả hạt gạo, cả ngày đói đến hoa mắt chóng mặt.

Đã lâu lắm rồi không nhìn thấy cơm thực thụ, cậu ta lập tức nuốt nước bọt cái ực.

Lương Đại Sơn nhìn mà thèm thuồng, nhưng lại có chút ngại ngùng: "Vừa nãy tiểu thư đã cho cháo rồi, giờ không đói đâu."

"Hơn nữa, chúng tôi còn chưa bắt đầu làm việc, sao dám ăn trước được?"

"Không ăn thì ngày mai lấy đâu ra sức mà làm? Bên kia ta còn người phải sắp xếp, đừng nói lời thừa thãi nữa."

Lương Đại Sơn đành phải nhận lấy.

Đợi Cố Đại Giang vừa quay người đi, mấy người lập tức ăn ngấu nghiến.

Cơm cao lương khô cứng hơi làm đau răng, nhưng hương thơm thanh khiết của hạt gạo lan tỏa trong miệng, đậm đà vô cùng, ăn ngon hơn cháo loãng nhiều.

Dưa muối cũng chẳng hề hôi chút nào, chắc chắn là đã cho không ít muối.

Lương Căn Sinh cảm thấy đây là món dưa muối ngon nhất mà mình từng được ăn.

Mấy người thậm chí liếm sạch cả chút nước dưa muối còn sót lại.

Ăn no được một nửa, Lương Đại Sơn thỏa mãn nói: "Nếu không phải Căn Sinh nói ở đây tuyển người, thì làm sao chúng ta được ăn món dưa muối thế này."

Lương Căn Sinh không kìm được mà ưỡn ngực, đầy vẻ tự hào.

Ngày hôm sau khi trời còn chưa sáng, Lương Đại Sơn và Hoàng Phượng đã nóng lòng đi tìm việc làm.

Theo như lời hôm qua, làm một ngày công, nhận một ngày công điểm để đổi lấy lương thực, họ sợ đi muộn sẽ không kiếm được công điểm hôm nay.

Cố Đại Giang sắp xếp cho họ công việc xay đậu.

Hai vợ chồng, một người thêm đậu, một người đẩy cối xay.

Không có gia súc, đây tuyệt đối không phải việc nhẹ nhàng, hai người chỉ có thể thay phiên nhau, không ngừng đẩy cối.

Đậu nành sau khi xay thành sữa sẽ được chuyển sang phòng khác cho người chuyên trách pha thạch cao.

Khi mang ra ngoài, nó đã trở thành những miếng đậu phụ đông đặc.

Lương Đại Sơn cả đời này chưa từng thấy thứ gì như vậy, chỉ ngửi thấy từng đợt hương đậu thơm lừng.

Nhìn miếng đậu phụ mềm mại núng nính, chắc hẳn là một loại thức ăn.

Theo bản năng, anh ta đã chảy nước miếng, chỉ muốn cắn một miếng ngay.

Tất nhiên, anh ta cũng chỉ nghĩ vậy thôi, chỉ biết đứng nhìn Cố Đại Giang và mấy người khác mang từng khay đậu phụ ra ngoài.

Đến trưa, đậu phụ làm xong được mang đi phân phát cho những người làm việc trên đồng.

Bất cứ ai nhận được đậu phụ đều vô cùng hớn hở.

Trước mặt người khác, họ cẩn thận từng chút một, nâng niu như báu vật mà ăn.

Lương Đại Sơn và Hoàng Phượng nhìn mà kinh ngạc, càng thêm tò mò về món đậu phụ mà chính tay mình đã làm ra.

"Rốt cuộc đây là thứ gì vậy? Nhìn có vẻ ngon quá."

Hoàng Phượng nhìn từng khay đậu phụ được khiêng ra, cũng thèm thuồng không chịu nổi.

"Bà đừng nghĩ ngợi lung tung, thứ này chắc chắn rất đắt đỏ, không phải thứ chúng ta muốn ăn là ăn được đâu. Cứ lo đẩy cối cho tốt đi."

"Chẳng qua là đậu xay thành sữa rồi làm ra thôi, có thể đắt đỏ đến mức nào chứ?"

"Thứ quý giá chắc chắn nằm ở bên trong, sao dễ dàng cho chúng ta thấy được."

Hoàng Phượng nghĩ cũng phải, nên không hỏi thêm nữa.

Cô kéo Lương Đại Sơn: "Ông nghỉ chút đi, để tôi đẩy cho."

Hai người đổi vị trí, vẫn là một người đẩy cối, một người bên cạnh thêm đậu thêm nước.

Mãi đến khi trời tối mịt, hai người mới xong việc, ghi chép công điểm xong, nhận lương thực rồi chuẩn bị trở về.

Lúc sắp đi, Cố Đại Giang lại chặn hai người lại: "Hôm nay hai người vất vả rồi, ở đây còn dư hai miếng đậu phụ, cầm về mà ăn đi, không cần trừ công điểm đâu."

Hai người kinh ngạc nhìn hai miếng đậu phụ hơi ngả vàng trên tấm gỗ, vội vàng xua tay.

"Cái này... chúng tôi không thể nhận được."

"Được rồi, cũng chẳng phải thứ gì quý giá, mau cầm lấy đi, tôi cũng phải về đây."

Hoàng Phượng lúc này mới tiến lên cầm lấy, nhìn miếng đậu phụ khẽ rung rinh, càng thấy lạ lẫm.

Cố Đại Giang biết họ lần đầu nhìn thấy thứ này, sợ họ không biết cách ăn.

Ông giải thích một câu: "Đây là món ngon đấy, ngon lắm.

Có muối thì rắc chút muối, có đường thì cho chút đường, dù chẳng có gì, rắc thêm nắm hành lá hay rau dại, vẫn ngon đến mức nuốt cả lưỡi đấy."

Cũng vì thấy hai vợ chồng làm việc chăm chỉ, ông mới cho hai miếng đậu phụ này.

"Được rồi, mau về nghỉ ngơi đi, hai người mới đến nên đêm nay không cần làm việc, sau này bận rộn lên thì buổi tối cũng phải tăng ca đấy."

Hai người bưng hai miếng đậu phụ đi về, Hoàng Phượng ngửi mùi hương đậu, lại nghĩ đến cảnh mọi người tranh nhau ban ngày, không nhịn được mà đưa lên trước mắt nhìn kỹ.

Nhưng lại bị Lương Đại Sơn ngăn lại: "Đừng ăn, mang về cho bọn trẻ nếm thử, chắc chắn chúng chưa từng thấy thứ tốt thế này đâu."

Hoàng Phượng lườm anh một cái: "Tưởng chỉ mình ông biết thương con à? Thế còn không đi nhanh lên?"

............................................................................................................

"Ngon quá đi!"

"Cha, mẹ, rốt cuộc đây là cái gì vậy ạ!"

"Cái này gọi là đậu phụ, làm từ hạt đậu đấy."

"Cha nói dối, đậu khó ăn như vậy, sao có thể là làm từ đậu được!"

Hai miếng đậu phụ Lương Đại Sơn và Hoàng Phượng mang về được cả nhà năm người cẩn thận chia nhau ăn.

Mãi đến khi ăn xong đã lâu, mấy người vẫn còn đang dư vị.

Chỉ có hai đứa nhỏ, thế nào cũng không tin đậu phụ được làm từ hạt đậu.

Lương Đại Sơn thực ra cũng chẳng biết đậu phụ rốt cuộc làm từ cái gì.

Anh cũng không giải thích nữa, chỉ thở dài một hơi, cảm thán: "Nếu ngày nào cũng được ăn đậu phụ, bắt tôi làm trâu làm ngựa cũng cam lòng."

Hoàng Phượng mắng yêu một câu: "Ông nằm mơ giữa ban ngày à? Hôm nay là chủ nhà tốt bụng mới cho chúng ta hai miếng, sau này làm sao dễ dàng ăn được?"

Lương Đại Sơn trở mình ngồi dậy: "Vừa nãy Cố đại ca chẳng phải nói, thứ này không tính là đắt đỏ sao?

Chúng ta học làm đậu phụ đi! Nếu học được, chẳng phải sau này ngày nào cũng được ăn đậu phụ rồi sao?"

"Đừng nằm mơ nữa, đây là nghề kiếm cơm cả đời, sao họ dễ dàng truyền lại cho người ngoài như chúng ta?"

"Không được thì cho bọn trẻ đi học! Dù có làm học việc ba năm năm, chỉ cần học được cách làm đậu phụ, cả nhà chúng ta, thậm chí mấy đời sau cũng có thể dựa vào nghề này mà sống!"

Có một nghề trong tay, vẫn tốt hơn nhiều so với việc cào đất kiếm ăn.

"Ngủ đi thôi, ngày mai còn phải dậy sớm làm việc."

Vợ không muốn nghe những giấc mộng ban ngày của ông, nhưng Lương Đại Sơn cứ trằn trọc mãi không sao chợp mắt được.

Hôm sau đi làm, ánh mắt ông cứ không kìm được mà liếc về phía Cố Đại Giang.

Cố Đại Giang bị ông nhìn đến phát hoảng, lúc ăn cơm trưa, cuối cùng cũng đặt bát xuống: "Huynh đệ họ Lương, có gì thì cứ nói thẳng, chẳng lẽ ta đối xử tệ với anh sao?"

Lương Đại Sơn vội vàng dời ánh mắt đi: "Không, không có gì..."

Cố Đại Giang trầm giọng: "Có gì thì nói, ta lại chẳng ăn thịt anh."

Lương Đại Sơn cuối cùng không nhịn được nữa, rụt rè mở lời: "Cố đại ca, tôi nói ra anh đừng giận... Tôi muốn học anh làm đậu phụ."

Cố Đại Giang tức đến bật cười: "Anh nhìn tôi cả ngày trời, chỉ vì chuyện này thôi sao?"

Lương Đại Sơn thấy sắc mặt ông không ổn, vội vàng xua tay: "Tôi nói bậy đấy, Cố đại ca cứ coi như chưa từng nghe thấy!"

"Trước hết, nghề làm đậu phụ này không phải do ta dạy, mà là do Lý chính truyền lại, không có chuyện học riêng với ta."

"Lý chính của chúng ta đã nói, ai muốn học làm đậu phụ, chỉ cần làm việc ở đây đủ một năm là có thể học được, sau này nếu không muốn ở lại Tam Sơn thôn nữa, hoàn toàn có thể tự mình ra ngoài bán đậu phụ."

"Một năm?"

"Đúng một năm."