Chương 503: Mười vạn cân lương

Nhìn vẻ tò mò của Chu Trường Thanh.

Cố Nhị Hà tự nhiên nhớ lại dáng vẻ của chính mình khi lần đầu nếm thử đậu phụ.

Tam lang quân không bằng cứ đoán thử xem.

Tên gọi là đậu phụ, tự nhiên không thể tách rời khỏi các loại đậu.

Chu Trường Thanh và Chu Trường Hưng nhìn nhau, đồng loạt nhớ đến việc Giang Trần thu mua đậu nành số lượng lớn cách đây không lâu.

Lô đậu đầu tiên, mới vài ngày trước chính tay họ đã cho người vận chuyển tới.

Vật này tên là đậu phụ, ngửi có mùi thơm của đậu, chẳng lẽ là làm từ đậu nành? Chu Trường Thanh ngẩng đầu hỏi Cố Nhị Hà.

Hai vị lang quân đoán không sai.

Hai người nhìn lại đĩa đậu phụ trên bàn, ánh mắt càng thêm kinh ngạc.

Đậu nành... lại có thể làm ra thứ này sao?

Trước kia họ chỉ biết, các loại ngũ cốc tạp như đậu nành chỉ có thể dùng làm thức ăn tinh cho gia súc.

Nhiều nhất là trộn vào hạt kê để nấu cơm đậu, còn không được trộn nhiều, nếu không sẽ bị đau bụng.

Chính vì không thể ăn thay cơm với số lượng lớn, nên giá đậu nành chỉ đắt hơn cỏ khô một chút.

Nhưng Giang Trần lại có thể biến những hạt đậu nành đó thành mỹ vị như thế này.

Thứ này, có thể ăn thoải mái không? Chu Trường Thanh truy vấn.

Tất nhiên là được, muốn ăn bao nhiêu thì ăn bấy nhiêu, hơn nữa còn bồi bổ cơ thể, còn dưỡng người hơn cả cơm gạo.

Một cân đậu nành, có thể làm ra bao nhiêu cân đậu phụ?

Bốn năm cân.

Nếu ép chặt hơn một chút, làm ra ba cân cũng được, chỉ là hương vị sẽ kém hơn một chút.

Chu Trường Thanh đứng phắt dậy, đến nỗi chiếc ghế dưới thân cũng bị đổ nhào: Một cân đậu, làm ra ba năm cân đậu phụ? Ngươi không phải đang lừa chúng ta đấy chứ?

Hiện nay Tam Sơn thôn đã xây dựng mấy cái cối xay, ngày ngày đều làm đậu phụ, hai vị lang quân nếu không tin, có thể theo ta về thôn nhìn qua là biết ngay.

Hơi thở của Chu Trường Thanh dần trở nên dồn dập, hắn cũng phản ứng lại, Cố Nhị Hà căn bản không có lý do gì để lừa gạt hắn.

Đến lúc này, hai người nhìn đĩa đậu phụ trông có vẻ bình thường kia, trong đầu đồng thời nảy ra một từ – lương thực cứu đói.

Nếu thật như lời Cố Nhị Hà nói, món đậu phụ làm từ đậu nành này chính là lương thực cứu đói tốt nhất trên đời.

Không đúng, chỉ dùng đậu nành tuyệt đối không thể làm ra thứ này, trong đó chắc chắn còn có công đoạn khác.

Nếu không, tại sao chỉ có Giang Trần mới làm ra được.

Chu Trường Thanh nhìn Cố Nhị Hà: Chế tạo thứ này, tốn kém bao nhiêu?

Ngoài chi phí của bản thân đậu nành, các khoản chi tiêu khác gần như có thể bỏ qua, thứ duy nhất cần đến chính là nhân lực.

Nhân lực? Thời buổi thiên tai này, khắp nơi đều là lưu dân không có cơm ăn, chỉ tốn nhân lực thì cũng bằng như không tốn chi phí.

Chu Trường Hưng kéo Chu Trường Thanh ngồi xuống, trong lòng khó mà kiềm chế được sự kích động.

Có thứ này, nạn lụt ở huyện Vĩnh Niên chẳng phải sẽ được giảm bớt đáng kể sao?

Hắn cũng có thể mượn việc này để lập uy, trên có thể báo công, dưới có thể hoàn toàn kiểm soát huyện Vĩnh Niên.

Trong lòng Chu Trường Thanh cũng dậy sóng, chi phí thấp như vậy mà lại làm ra được loại thực phẩm này.

Tuy nói hương vị không bằng điểm tâm ở các tiệm bánh trong quận thành, nhưng một đĩa chi phí chỉ vài đồng tiền.

Bán cho bách tính bình thường, lợi nhuận còn phong phú hơn nhiều so với tiệm bánh, lợi ích trong đó còn lớn hơn cả việc nấu rượu.

Hai người mục đích khác nhau, nhưng đều nhắm vào món đậu phụ vốn chẳng mấy bắt mắt này.

Vẫn là Chu Trường Hưng sốt sắng lên tiếng trước: Nhị lang gần đây có rảnh rỗi không? Ta đang chuẩn bị xuống nông thôn tuần tra tình hình thiên tai, định bắt đầu từ Tam Sơn thôn trước.

Cố Nhị Hà khẽ thở dài: Lưu dân từ phía nam tràn tới, dọc đường đều chạy về phía nông thôn, hiện nay Tam Sơn thôn đã chật kín người, lý chính cũng đang sứt đầu mẻ trán.

Chu Trường Hưng nghe vậy, không khỏi có chút lúng túng.

Lưu dân chạy về hướng này, thời điểm đầu tiên đều chạy về phía thành huyện Vĩnh Niên.

Nhưng năm ngoái trong thành đã tiếp nhận một lượng lớn lưu dân từ huyện Liễu Thành, cộng thêm việc giặc cướp làm loạn.

Hiện tại bất kể là quan phủ hay bách tính trong thành đều cực kỳ bài xích lưu dân.

Cho nên từ vài ngày trước, thành huyện đã đóng cửa thành, không còn cho phép lưu dân vào thành nữa.

Lưu dân chạy nạn từ đồng bằng phía nam tới cũng không còn đường lui, chỉ có thể dừng chân ở các hương các thôn phía dưới.

Việc lưu dân tụ tập ở Tam Sơn thôn cũng là điều dễ hiểu.

Chu Trường Hưng ho nhẹ hai tiếng: Như vậy đi, lúc đó ta sẽ điều phối một trăm gánh lương thực từ kho của huyện phủ, gửi tới Tam Sơn thôn cứu đói.

Đa tạ lang quân. Cố Nhị Hà khách khí cảm ơn, rồi lại tiếp tục lên tiếng: Chỉ là hai vị lang quân công việc bận rộn, cũng không cần phải đích thân chạy một chuyến tới Tam Sơn thôn.

Lý chính nói, nếu có thể đưa ra năm trăm gánh lương thực, năm trăm gánh đậu nành, thì có thể đem cách làm đậu phụ truyền lại cho hai vị lang quân.

Hai người không ngờ Cố Nhị Hà lại trực tiếp như vậy.

Nhưng lời này cũng thực sự trúng ý hai người.

Chu Trường Hưng do dự lên tiếng: Năm trăm gánh lương thực, năm trăm gánh đậu nành, cộng lại tổng cộng là mười vạn cân, có chút quá nhiều.

Thời buổi này, chúng ta không lấy ra nổi.

Tam Sơn thôn hiện nay dân số chỉ hơn một nghìn người, số lương thực này làm thành đậu phụ, đủ để họ chống đỡ vài tháng.

Đậu nành thì còn dễ nói, nhưng giá lương thực hiện nay, ngày một cao hơn.

Số lương thực này, dù là nhà họ Chu lấy ra cũng phải tổn hại nguyên khí.

Nếu là thời thái bình, phương thuốc này cũng sẽ không đem ra đổi lương thực.

Cố Nhị Hà thuật lại không sót một chữ lời của Giang Trần: Hơn nữa, hai vị lang quân nên biết, cái giá này tuyệt đối không đắt.

Chu Trường Thanh cũng cảm thấy không đắt.

Chỉ riêng việc có thể biến đậu nành thành lương thực cứu đói thôi, tác dụng đã vượt xa mấy trăm gánh lương thực này rồi.

Thậm chí, đem phương pháp này báo cáo lên triều đình, lợi ích mang lại không phải là thứ có thể đong đếm bằng lương thực.

Tiền lương của nhà họ Chu chủ yếu do Chu Trường Thanh quản lý.

Chu Trường Hưng nhìn sang, Chu Trường Thanh hơi do dự: Bốn trăm gánh hạt kê, năm trăm gánh đậu nành, trong vòng một tháng, sẽ lần lượt gửi tới Tam Sơn thôn.

Được! Cố Nhị Hà đáp ứng ngay.

Giới hạn cuối cùng Giang Trần đưa cho hắn là ba trăm gánh hạt kê, bốn trăm gánh đậu nành, cái giá này đã vượt kỳ vọng rồi.

Chu Trường Thanh thấy hắn đồng ý nhanh như vậy, lập tức cảm thấy mình đã đưa giá cao rồi.

Trong lòng không khỏi nảy sinh vài phần cảnh giác, nhìn Cố Nhị Hà: Vậy cách làm đậu phụ, khi nào thì truyền thụ?

Chỉ đợi lô lương thực đầu tiên được gửi tới, trong thôn sẽ phái người qua truyền thụ.

Hai vị lang quân, xin hãy ký khế ước đi.

Nói xong, Cố Nhị Hà vậy mà lại từ trong ngực lấy ra một tờ giấy.

Trên đó đã ghi rõ dùng đậu phụ đổi lấy lương thực, thứ còn thiếu chỉ là phần lương thảo mà thôi.

Cố Nhị Hà lấy thanh than củi ra, viết nguệch ngoạc mấy chữ vừa mới học được, đưa cho Chu Trường Hưng.

Chu Trường Thanh nhìn tờ khế ước, một bên đã viết tên Giang Trần, trong lòng càng cảm thấy có chỗ không ổn.

Thế nhưng cẩn thận tính toán trong lòng, kiểu gì thì mình cũng là bên có lợi.

"Mời đại lang quân dùng mực." Cố Nhị Hà nhớ rất rõ, Giang Trần đã dặn, nhất định phải có chữ ký của Chu Trường Hưng.

Chu Trường Hưng vẫn liếc nhìn Chu Trường Thanh một cái, đợi tam đệ khẽ gật đầu, mới cầm bút ký tên mình lên đó.

Hai bên chốt xong giao dịch. Cố Nhị Hà cũng không nán lại, vui mừng hớn hở vội vã rời đi.

Chu Trường Thanh vẫn cảm thấy công thức này có được quá dễ dàng, nỗi nghi hoặc trong lòng chưa tan.

Đúng lúc này, người hầu cũng bưng nước thịt lên.

Chu Trường Hưng rưới nước thịt lên đậu phụ rồi trộn đều, nếm thử một miếng, vị mặn thơm mềm mịn, khiến người ta kinh ngạc không thôi.

"Món ăn thế này, vậy mà chỉ dùng đậu nành là làm ra được? Sao người khác không ai biết, lại cứ để Giang Trần tìm ra cách?"

"Nhưng cái giá hắn đòi, liệu có phải là quá thấp rồi không?" Chu Trường Thanh nhíu mày lẩm bẩm.