Quyển 1 · Chương 8: Anh Bình An hình như không biết sống

Ếch rừng là loài cận thị nặng bẩm sinh, khả năng cảm nhận đối với các vật thể cố định của chúng rất kém.

Còn một điểm nữa, nếu dùng đèn pin chiếu vào mắt chúng, chúng sẽ đứng yên tại chỗ không nhúc nhích!

Kiếp trước Lý Bình An đã mở nhà hàng hơn mười năm, những món đặc sản khan hiếm như ếch rừng, anh đều đích thân đi bắt!

Cho nên, làm công việc này, anh quá dày dạn kinh nghiệm.

Nửa giờ sau, anh đã đến đích.

Nơi này vì có nhiều nước suối đổ về nên hình thành một cái ao nhỏ, xung quanh ao toàn là cỏ dại đã khô vàng một nửa.

Đến những nơi như thế này bắt ếch rừng cũng là chuyện chẳng đặng đừng.

Tiết trời cuối thu đã rất lạnh, ếch rừng sẽ không còn chạy nhảy khắp núi nữa.

Chúng sẽ tìm nơi có nước để trú ngụ tạm thời, đợi đến khi đóng băng hoàn toàn, chúng sẽ chui vào bùn đất, mãi đến mùa xuân năm sau mới chui ra.

Lý Bình An đứng bên bờ ao, đèn pin chiếu về hướng ngược lại với ao, làm vậy đương nhiên là để tránh việc ếch rừng bị kinh động sẽ nhảy xuống ao.

Sự thật là anh rất có kỹ thuật, chỉ trong 5 phút, anh đã bắt được ba con ếch rừng lớn, con nào con nấy nặng trĩu cả lạng!

Nếu có ai nhìn thấy cảnh tượng lúc này, chắc chắn sẽ cho rằng Lý Bình An bị điên!

Khom lưng cong mông, giống như kẻ trộm gà, mỗi bước chân bước ra đều không một tiếng động.

Có lúc anh đứng bất động như bị trúng thuật định thân, rồi sau đó, giống như có ai đó chọc vào mông mình, cái thân hình cao lớn của anh lại lao về phía bụi cỏ hết lần này đến lần khác!

Chỉ thế thôi cũng chưa nói làm gì, cái tiếng cười ngây ngô hì hì hì kia mới thực sự là khoa trương.

Cái kiểu này, không phải kẻ ngốc thì chắc chắn cũng là kẻ nửa điên!

Hai giờ sau, Lý Bình An đã đi quanh ao hai vòng, túi của anh chắc chắn nặng hơn 5 cân!

Tính toán thời gian, anh lại cười ngây ngô một tiếng, rồi ba chân bốn cẳng chạy xuống núi.

Mẹ kiếp, ai bảo thời đại này khó kiếm tiền?

5 cân ếch rừng, chẳng phải là hơn 500 tệ sao?

Ở thời đại này, nơi đây lại có núi có nước, nuôi sống mấy người còn là vấn đề sao?

Đừng nói đến nhân vật lợi hại như mình, ngay cả mấy độc giả mê truyện trên mạng kia, đến đây chắc chắn đều có thể nuôi nổi mấy cô bé này!

Điều khiến Lý Bình An không ngờ tới là, đã gần 11 giờ đêm mà mẹ con Trương Hồng Mai vẫn chưa ngủ!

Người khác thì không nói, ngay cả cô bé nhỏ nhất là Á Nam, dù đã gật gà gật gù nhưng vẫn đang cố gắng gồng mình lên!

"Mọi người làm gì thế này? Đến giờ ngủ thì cứ ngủ đi chứ, cứ như thể tôi có đồ ngon sẽ lén ăn một mình vậy!"

Anh thực sự đang điều chỉnh bầu không khí, bởi vì anh đã quyết định, sau này phải sống thật vui vẻ.

Phải giữ vững hình tượng người vui vẻ suốt cả cuộc đời!

Tiếc là, trong nhà hiện tại, vẫn chưa có ai có thể đồng cảm với anh.

Trên mặt Trương Hồng Mai vẫn còn vẻ lo lắng.

"Bình An, sao cháu đi lâu thế? Đêm hôm khuya khoắt cháu đi đâu tìm thức ăn? Không được lên núi mạo hiểm đâu, sẽ mất mạng đấy!"

"Thím, cháu đã là người trưởng thành rồi, nên làm gì cháu tự biết, sau này thím không cần lo lắng cho sự an toàn của cháu, thím chỉ cần chăm sóc tốt cho mấy đứa em là được!"

Lý Bình An nói như vậy, một là để thể hiện mình lợi hại, hai là anh muốn định hình phong cách cho ngôi nhà mới.

Tôi nuôi các người thì được, nhưng các người không được như mấy bà già, ngày nào cũng lải nhải chỉ trỏ tôi!

Quả nhiên, Trương Hồng Mai lập tức im bặt, bà cười đầy áy náy, dường như đã hiểu ra vấn đề gì đó.

Chia chăn bông của cha mẹ cho chị em nhà họ Kiều, ôm chăn của mình sang phòng phía Tây, Lý Bình An cầm đèn dầu định vào bếp mới phát hiện ra nhà đã thay đổi.

Quần áo trên người ba cô gái lớn tuy miếng vá chồng miếng vá, nhưng rõ ràng đã có quần áo để mặc rồi!

"Là lão bí thư mang đến cho các em à? Cũng được, làm việc còn khá dứt khoát!"

Đại Yến gật đầu.

"Họ còn mang đến một ít bột ngô, khoai tây và củ cải."

Lý Bình An cầm đèn nhìn một vòng, vừa gật đầu liên tục vừa lần đầu tiên ra lệnh cho mấy người Đại Yến.

"Ai mang đồ đến cho chúng ta, các em đều phải ghi nhớ, sau này chúng ta giàu có rồi, nhất định phải trả lại cho họ!"

Lý Bình An nói là lời thật lòng.

4 cán bộ đại đội, tổng cộng mang đến hơn 100 cân bột ngô, còn có ba bốn trăm cân khoai tây, củ cải, cải thảo.

Những thứ này đặt ở thời đại sau này đúng là chẳng đáng là bao, nhưng đặt vào bây giờ, thì là ân tình lớn vô cùng!

Nhất là năm nay mất mùa, ước chừng đến kỳ giáp hạt năm sau, những gia đình mang đồ đến này đều phải ăn rau dại!

"Hai đứa đi đun cho anh một nồi nước nóng, còn lại đi ngủ hết đi, thịt chín anh sẽ gọi."

Cách làm ếch rừng ngon nhất là om cay và kho tàu, tiếp đến là hầm với khoai tây.

Trước khi cho vào nồi, Lý Bình An lén đổ ếch rừng vào thùng nước, sau đó đổ một ít nước nóng vào.

Dùng nước nóng chần qua, có thể khiến ếch rừng chết ngay lập tức, cũng có thể giúp lột da chúng rất dễ dàng.

Bỏ nội tạng, rồi dùng kéo cắt bỏ đầu và bốn cái chân, phần còn lại toàn là thịt hồng hào mềm mại!

Thứ này, ngay cả khi Lý Bình An là đầu bếp, cũng phải thèm đến chảy nước miếng!

Nhất là sau khi trọng sinh trở về, mấy ngày nay bụng anh thiếu chất quá nhiều, anh làm món ăn mà lòng đầy nôn nóng.

Nhưng anh chỉ chú ý đến tâm trạng của mình mà không cân nhắc đến cảm nhận của người khác.

Đại Yến và Nhị Yến đang nhóm lửa cho anh, căn bản không ngờ anh thực sự có thể mang thịt về.

Khi nửa chậu thịt mềm mại xuất hiện trước mặt họ, không thể kiềm chế được, cả hai đều thốt lên kinh ngạc!

Sau đó, một bàn tay nhỏ bé che miệng mình lại, cả hai đều nhìn Lý Bình An với vẻ sùng bái như nhìn thần tiên!

Theo suy nghĩ của họ, cho khoai tây và thịt vào nồi, đổ nước thêm chút muối là có thể đậy vung.

Ai ngờ, lúc Lý Bình An làm thịt, lại còn đổ dầu vào nồi, hơn nữa còn cho cả tương và bao nhiêu thứ khác!

Anh Bình An này hình như không biết cách sống tiết kiệm thì phải, có nên dạy anh ấy không nhỉ?

Đại Yến lòng dạ rối bời, nhưng cũng chỉ rối vài phút rồi quên ngay.

Bởi vì có một luồng hương thơm mà cô chưa từng ngửi thấy đã vây quanh mũi miệng cô!

Đó là mùi vị gì vậy?

Đậm đà, không hề có mùi tanh hôi, còn thuần khiết và thơm hơn thịt gà gấp 10 lần, ngửi thấy một chút thôi đã khiến người ta chảy nước miếng, hơn nữa mùi vị ngày càng đậm đà, khiến người ta căn bản không thể cưỡng lại được!

............

Nửa giờ sau, một chậu lớn thịt ếch rừng hầm khoai tây được bưng lên bàn.

Chẳng cần gọi, mấy đứa nhỏ vừa mới ngủ thiếp đi đều hít hít mũi tỉnh dậy.

Sau đó thì khó xử, vì Lý Bình An quên mất một vấn đề chí mạng!

Nhà anh vốn dĩ ít người, căn bản không có nhiều bát để dùng, không còn cách nào khác, đành phải liệu cơm gắp mắm thôi!

"Tiểu Á Nam, đây là bát và đũa của em."

"Đại Song, Tiểu Song, hai đứa cũng có!"

Những người khác, những người khác thì chỉ còn một đôi đũa mà thôi.

"Nào mọi người, cứ thoải mái mà đánh chén đi, nếu không ăn hết chỗ thức ăn này thì hôm nay không ai được phép rời bàn!"